Celiakie a já

Přeskočit na hlavní navigaci

Bezlepkové rohlíky

Vydáno: 17.02.2011 19:48

Recept: zpestřete si bezlepkovou stravu

související témata: Recepty pro zdraví

Lékárna PPZdraví

val.jpgIngredience:

  • 500 gr bezlepkové mouky (Schar B mix)
  • 450 ml perlivé neslazené minerálky
  • půlku lžičky cukru
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 10 gr sušeného droždí

 

Postup:

Droždí a cukr rozpustíme v 100 ml minerálky. Smíchejte mouku se zbytkem minerálky a přidejte rozpuštěné droždí (kvásek).

Míchejte a hnětejte alespoň 10 minut, pak přidejte olej a hnětejte dál.

Těsto rozdělte a vytvarujte různé tvary pečiva: rohlík zabalit, housku uplést.

Plech mymažte olejem, nebo pečícím papírem, položte na něj své výtvory, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte kynout na teplém místě na dvojnásobný objem.

Pečeme 20-30 minut ve vyhřáté troubě na 220 stupňů.

 

Dobrou chuť

 

Zdroj: labuznik.com

 
Průměrné hodnocení 81%
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
Hodnotilo 124 čtenářů.
Ohodnoťte článek
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5

Celiakie a já doporučuje

Napište svůj názor

Poslední příspěvky:

Re: Bezlepkové pečivo
akorát škoda, že bezlepková mouka je drahá
17.4.2011 0:32:37vopis
moc díky
za receptík. Stále zkouším něco nového - manžel je celiatik
17.3.2011 12:10:09aknela11
pečivo
Aj ja doma pečiem rožky aj chlebík.Sme totiž traja celiatici v domácnosti.Ten recept skúsim tiež.
10.3.2011 19:47:20sona
.j
Je fajn, že jste dala nám ostatním čtenářům nakouknout do svého kuchařského umění. Kde jinde bychom...
6.3.2011 15:58:50verynka
---
Rohlíky jsem ještě nepekla, proto recept asi vyzkouším.
27.2.2011 21:38:02damami
pečivo
zajímavé, vyzkouším
20.2.2011 15:55:46Grei
pečivo
občas doma peču. Příležitostně recept vyzkouším.
19.2.2011 16:49:21haskova
-
rohlíky ani chleba doma nepeču, ale zkusit ty rohlíky - to láká, nevypadá to složitě
19.2.2011 11:53:26Adamko
...
preposlu zname at vyzkousi
18.2.2011 14:59:44Nenulda
Bezlepkové pečivo
I celiaci si mohou vylepšit jídelníček bezlepkovými rohlíky. Tento recept je zajímavý, jednoduchý a...
18.2.2011 13:20:44verynka
Vstup do diskuse
Novinky





Odeslat
Přihlášení

Nejste-li dosud registrovaným uživatelem, můžete se zaregistrovat zde.

Přihlásit
Testování
Registrovat Přihlásit
Rekreace bez lepku