Bublající dýchánky, aneb kurzy vaření jinak
Vydáno: 02.08.2011 11:00
, Autor: Lenka Požárová
Pozvánka na kurz domácího vaření
Když nám Lenka Požárová dala ke zveřejnění svůj recept na "Mexické boubelky", tušila jsem, že
i v "okurkové sezóně" připraví nějakou speciální akci. A je to zde. Pozvánka na domácí vaření s touto kulinární novinářkou. Sbíhají se mi chutě... A vám?
Co vás čeká?
Srpnový dýchánek
středa 24. srpna 2011, 18 hod až ca. 21.30 hod, 2.300 Kč/osobu vč. DPH, Praha 5
-
salát s olivovo-mandlovým pestem s bylinkami a rajčaty
-
polévkový krém z bílých fazolí s vanilkou
-
vepřové medailonky s česnekovým máslem z červeného vína a tymiánu
-
pomazánka z pečené dýně hokkaido, čerstvého sýra, zakysané smetany a bylinek
-
hrušky s krémovým perníkovým karamelem a vlašskými ořechy
V ceně jsou osvěžující nápoje, recepty, ingredience a výslužka nesnědeného pro rodinu.
Jak zazářit v září v kuchyni
úterý 13. září 2011, 18 hod až ca. 21.30 hod, 2.300 Kč/osobu vč. DPH, Praha 5
-
celerovo-cuketové nudličky s medovo-hořčičným dresinkem a petrželkou
-
krémová pikantní polévka z mrkve, rýže a curry
-
křupavé kousky kuřete obalené v rýžové mouce s celerovými lístky
-
grilované houby s mozzarellou, parmezánem, šalvějí a rozmarýnem
-
rychlý švestkovo-zázvorový koláč (Lenka poradí, jak nahradit bezlepkovými surovinami)
V ceně jsou osvěžující nápoje, recepty, ingredience a výslužka nesnědeného pro rodinu.
"Dobře, nemám přepychovou kuchyň s hvězdnou technikou, důležitější přece je, že se v ní cítím jako ryba ve vodě. Když je třeba, vylovím ze skříně něco, co musíte bezpodmínečně ochutnat nebo omrknete nějakou jinou kuchyňskou vychytávku. To vše korunované ohňostrojem výměny tipů a zkušeností.Chystáte se pořídit kamenný hmoždíř, robot nebo otvírák na konzervy, se kterým se nedělají kovové špony a ostré hrany? U mě si vše můžete nejdřív omrknout a vyzkoušet a na cokoli se zeptat. Počet účastníků je omezený (max. 4 osoby), abychom si to užili v kruhu téměř rodinném a aby každý přiložil ruce k dílu. Vaří se na Praze 5, dvacet minut jízdy MHD ze Smíchovského nádraží, samozřejmě s čerstvými, sezónními a kvalitními surovinami. A nezapomeňte, vše ve stylu minimum námahy a maximum chuti a pohody!
Pokud se vám ani jeden termín nebo téma nehodí, dejte dohromady partu čtyř vařichtivých nadšenců a můžu vám v Praze připravit dýchánek na míru. Máte-li ve svém okolí anglicky či německy mluvícího kuchyňského fandu, i pro ně můžu v případě zájmu uspořádat dýchánek cizojazyčný.
Pro přihlášení do dýchánku mi pošlete mail na lenka@zapalena-kucharka.cz. Pokud je téma již obsazené, můžete se přihlásit jako náhradník a možné je i vypsání dalšího termínu."
Převzato z www.zapalenakucharka.cz
Napište svůj názor
Poslední příspěvky:
-
Srpnový dýchánek se blíží. Domnívám se, že cena odpovídá. Bylo by velmi zajímavé, kdyby účastníci...
| 22.8.2011 9:56:19 | verynka |
-
Kurz dýchánku je poměrně dražší než bych si představovala.
| 3.8.2011 8:08:34 | Bobina |
:-)
Velmi zajímavé menu, které se má vytvořit za 3,5 hodiny. Názvy pokrmů jsou lákavé. Kurz domácího...
| 2.8.2011 23:26:54 | verynka |
re
Škoda že mám do Prahy tak daleko.Naučit se nové mňamky není nikdy na škodu.
| 2.8.2011 16:45:44 | amalinka |
Vstup do diskuse