Bezlepkové jídlo je nutné v domácí kuchyni připravovat a skladovat tak, aby nedošlo ke kontaminaci pokrmu lepkem.

Ještě jste nevařili bez lepku a bojíte se začít? Pokud jste nováčkem v bezlepkové dietě, přečtěte si Zásady bezlepkového vaření. Budete-li je dodržovat, bude vaše domácí bezlepková strava bez chybičky.

• DIETA: Vše o bezlepkové dietě se dozvíte v sekci Bezlepková dieta

• RECEPTY: Inspiraci, co a jak uvařit bez lepku najdete v našich bezlepkových receptech. Samozřejmě budeme rádi, přidáte-li k nim i svůj osvědčený recept!

• POTRAVINY: Před vařením si také zjistěte informace o bezlepkových potravinách.

• VAŘÍME DOMA:  Podělte se s námi o své zkušenosti s bezlepkovým vařením nebo se inspirujte v diskusi Doma bez lepku - jak na to?

• RESTAURACE: Pokud se vám někdy třeba nechce vařit nebo si prostě chcete zajít na pracovní či slavnostní oběd, vyhledejte si restauraci, která nabízí bezlepková jídla. Jejich aktuální přehled najdete na serveru Lunchtime.cz a brzy také na našem webu. Své zkušenosti s bezlepkovým stravováním v restauracích nám napište do diskuse!

Klasicky v troubě

V pekárně na chleba

Bezlepkový chléb nepeču vůbec